Bee pollen is a mixture of pollen, nectar, beeswax and digestive enzymes, which is collected by bees as food for larvae and adult bees. Bee pollen is a rich source of protein, vitamins, minerals and other nutrients.
Bee pollen is used to improve the health and general condition of the body. It contains high amounts of protein, which can help build and regenerate tissues, as well as strengthen the immune system. It also contains vitamins such as vitamin C, B-complex, as well as minerals such as iron, magnesium and zinc, which help in maintaining health.
Bee pollen is used in natural medicine to relieve the symptoms of allergies, asthma, heart and circulatory system diseases, as well as to improve physical and mental performance.
Opis
Pierzga pszczela to mieszanka pyłku kwiatowego, nektaru, wosku pszczół i enzymów trawiennych, która jest zbierana przez pszczoły jako pożywienie dla larw i pszczół dorosłych. Pierzga pszczela jest bogatym źródłem białka, witamin, minerałów i innych składników odżywczych.
Pierzga pszczela jest stosowana w celu poprawy zdrowia i ogólnej kondycji organizmu. Zawiera duże ilości białka, co może pomóc w budowaniu i regeneracji tkanek, a także wzmocnić układ odpornościowy. Zawiera również witaminy, takie jak witamina C, B-kompleks, a także minerały, takie jak żelazo, magnez i cynk, które pomagają w utrzymaniu zdrowia.
Pierzga pszczela jest stosowana w medycynie naturalnej w celu łagodzenia objawów alergii, astmy, chorób serca i układu krążenia, a także w celu poprawy wydolności fizycznej i psychicznej.
Jak wygląda i smakuje pierzga pszczela?
Pierzga ma formę grudek o ciemnobrązowej barwie i nieregularnym kształcie. Nie jest tak kulista, jak pyłek, ma też dużo twardszą konsystencję. Często wskazuje się na mniej przyjemnym smak, który opisywany jest jako bardziej żywiczny, kwaskowaty - można go nieco zamaskować, stosując np. pierzgę w miodzie.
Skład pierzgi pszczelej
Pierzga pszczela bywa uznawana za jeden z najbardziej wartościowych produktów spożywczych. W jej składzie znajdują się zarówno podstawowe składniki odżywcze – węglowodany, tłuszcze i białka, jak również witaminy i minerały.
Skład pyłku i pierzgi nieco się różni. Jest to spowodowane procesem fermentacji, który zachodzi w trakcie produkcji pierzgi. Wtedy też białka występujące w pyłku ulegają rozkładowi do aminokwasów - a takie mniejsze cząsteczki są lepiej przyswajalne przez nasz organizm. Pierzga jest także bogatsza w cukry i kwas mlekowy. Co więcej, pszczoły wzbogacają pierzgę swoją śliną, enzymami trawiennymi, miodem i innymi substancjami. Pierzga zawiera wiele aminokwasów egzogennych, czyli takich, które musimy przyjmować z pokarmem, bo nasz organizm nie potrafi sam ich wytwarzać. Ważne są szczególnie te zawierające siarkę, ponieważ są niezbędne do zachowania prawidłowej kondycji skóry, włosów i paznokci. W pierzdze występują zarówno tłuszcze nienasycone, jak i nasycone. Tutaj wspomnieć należy o NNKT – niezbędnych nienasyconych kwasach tłuszczowych – linolowym, gamma-linolenowym czy arachidowym, a także niewielkiej ilości fitosteroli. Znajdziemy w niej także węglowodany oraz kwasy nukleinowe. Pierzga pszczela, podobnie jak pyłek, jest bogatym źródłem witamin A i E – również potrzebnych naszej skórze i włosom. Dodatkowo występują w niej witamina C i większość witamin z grupy B – kwas pantotenowy, foliowy, biotyna, wit. B1, B2, B3. Spośród biopierwiastków można wymienić podstawowe minerały, takie jak magnez i wapń, sód i potas, a także pierwiastki śladowe: miedź, selen, cynk, krzem, chrom czy mangan.
Bogactwo składników odżywczych sprawia, że pierzga pszczela jest świetnym środkiem do odżywienia i ogólnego wzmocnienia organizmu. Sprawdzi się jako naturalny preparat „na skórę, włosy i paznokcie”, w rekonwalescencji, w problemach z apetytem, a także u osób aktywnych fizycznie.
Wszystkie te działania wynikają jedynie z dużej zawartości związków odżywczych w pierzdze. Pomimo, iż mówi się czasem o jej właściwościach immunostymulujących, a nawet przeciwnowotworowych oraz wspomagających leczenie chorób wątroby i układu krążenia, to na razie trzeba zachować do nich odpowiedni dystans. W żadnej chorobie taki produkt nie zastąpi leków. Niemniej jednak warto zauważyć, że zdrowa dieta oraz zaopatrzenie organizmu we wszystkie potrzebne związki mają nieocenione znaczenie w trakcie każdej terapii.
